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仕事を知る
OUR WORKS事業展開とブランド
- 「食とカルチャー」が合言葉 -
「食」と「カルチャー」を合⾔葉に、可能性にチャレンジしている当社では、新しい業態やブランドを創出し続けています。業態により業務や求める職種は異なります。
26席のカリフォルニアキュイジーヌのお店からスタートした当社ですが、今やさまざまな業態へと展開を広げています。業態により業務や職種も異なりますが、「食」と「カルチャー」に関する新しい可能性に、チャレンジし続けていきたいと考えています。
レストラン業態RESTAURANT
カリフォルニアキュイジーヌ「fummy’s grill 」をはじめ、ワインショップと併設の「W」ブランドを展開しています。
カフェ業態CAFE
カフェブランド「Dexee Diner」、ハワイアンカフェ「MOKUOLA」、ステーキ＆カフェ業態などを主に駅ビルや商業施設内に展開しています。
居酒屋業態IZAKAYA
幻の鹿児島産「六白黒豚」を契約農家から直接仕入れ、旬の素材を取り入れたIZAKAYA「黒ぶたや」。仙川に「イマドキサカバナミキ」を展開。
デリカテッセン業態BENTO＆DELI
Dexee Dinerのデリカテッセン業態。お惣菜を選べるランチボックスを提供。東急プラザ銀座、新宿ルミネをはじめ、都内のオフィスビルにも展開。
独立支援FAMILY
「ARBOL」「ichi」「Ribs」「La cocina de Gen」「JULIA」など、当社で活躍しオーナーとして独立した店舗。５ブランド７店舗。
海外店舗OVERSEAS
地元の食材を使用したアジアンキュイジーヌの店「THE SPICE JAR」サンフランシスコのブライアントストリートの海外店舗。
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未来へのビジョン
事業展開とブランド
グローバル展開