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中途採用(正社員)
L's Diner
料理長候補正社員求人情報
「L's Kitchen」では、
選手へのアンケートをもとに考案したメニューや
選手がプロデュースするメニューの開発にも携わっています！
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これまで何人もの独立実績あり
独立したいスタッフを全力でサポートする『独立支援制度』を用意！
店舗で経験を積み、オーナーとして独立できると判断したスタッフには、独立支援として、資金・店舗設計・運営ノウハウなどの開業サポートを行っています。
この制度で独立を果たした先輩達はいずれも人気店として成功を果たしています！
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ベルーナドームの約8割を占めた店舗運営
社歴関係なく責任あるポジションを目指せる！
年齢・社歴に関係なく頑張り次第で、責任あるポジションを目指せます。
若手でも裁量権をもってリーダーに挑戦できます！
ただ、リーダー職を丸投げするのではなく、上司や仲間がしっかりサポートする中で、リーダーとしてのスキルを磨ける環境です。
募集要項
募集職種
料理長候補
雇用形態
正社員
仕事内容
✔野球が好き
✔地元で活躍したい
✔食べることが好き
✔チームで働くことが好き
◤∥ 仕事内容 ∥◢
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
◇調理業務全般
◇仕込み、発注
◇食品の衛生管理
◇新メニューの開発
◇従業員のマネジメント
◇売上管理
…など、料理長・料理長候補業務を
経験や希望に合わせてお任せします。
最初は店舗業務からスタート！
慣れてきたら在庫管理、売上・コスト管理、
シフト管理、メニュー開発などにステップアップ！
✔地元で活躍したい
✔食べることが好き
✔チームで働くことが好き
◤∥ 仕事内容 ∥◢
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
◇調理業務全般
◇仕込み、発注
◇食品の衛生管理
◇新メニューの開発
◇従業員のマネジメント
◇売上管理
…など、料理長・料理長候補業務を
経験や希望に合わせてお任せします。
最初は店舗業務からスタート！
慣れてきたら在庫管理、売上・コスト管理、
シフト管理、メニュー開発などにステップアップ！
応募資格
■飲食店経験者優遇
■役職ポジションでの勤務経験がある⽅は優遇
※期間、ジャンルは問いません
《こんな方歓迎》
❑接客経験がある方
❑食に関わる仕事がしたい方
❑新しい仕事に挑戦したい方
❑野球やスポーツが好きな方
❑西武ライオンズが好きな方
❑今までの飲食業での経験を活かしたい方
❑料理を通じてお客様をおもてなししたい方
❑役職ポジション未経験だが挑戦したいという⽅
■役職ポジションでの勤務経験がある⽅は優遇
※期間、ジャンルは問いません
《こんな方歓迎》
❑接客経験がある方
❑食に関わる仕事がしたい方
❑新しい仕事に挑戦したい方
❑野球やスポーツが好きな方
❑西武ライオンズが好きな方
❑今までの飲食業での経験を活かしたい方
❑料理を通じてお客様をおもてなししたい方
❑役職ポジション未経験だが挑戦したいという⽅
勤務時間
《レギュラーシーズン》
3月～9月末(勝ち上がれば10月末)
└基本的に球場内での勤務
◇デイゲーム/7:00～17:00
◇ナイター/12:00～22:00
◇試合前日等の仕込み/11:00～22:00
※休憩あり
※試合により時間前後あり
《オフシーズン》
11月～2月
└他系列店にて勤務
└希望や適性を加味して店舗を決定
└勤務時間は店舗に準ずる
◇10:00~23:00
※休憩あり
▼シフト例（終電考慮）
10:00～17:00
15:00～23:00
10:00～23:00 …など
3月～9月末(勝ち上がれば10月末)
└基本的に球場内での勤務
◇デイゲーム/7:00～17:00
◇ナイター/12:00～22:00
◇試合前日等の仕込み/11:00～22:00
※休憩あり
※試合により時間前後あり
《オフシーズン》
11月～2月
└他系列店にて勤務
└希望や適性を加味して店舗を決定
└勤務時間は店舗に準ずる
◇10:00~23:00
※休憩あり
▼シフト例（終電考慮）
10:00～17:00
15:00～23:00
10:00～23:00 …など
給与
月給35万～40万
(経験・能力等を考慮し優遇します)
固定残業代含む
研修・試用期間：3～6ヶ月
※同条件です。
交通費：定期代支給あり(別途)
※上限5万円
(経験・能力等を考慮し優遇します)
固定残業代含む
研修・試用期間：3～6ヶ月
※同条件です。
交通費：定期代支給あり(別途)
※上限5万円
休日休暇
＜シフト制＞
月8日休み
└シフトは2週間ごとに提出
❖有給休暇
❖慶弔休暇
❖産休・産前休暇
❖育児休暇
❖リフレッシュ休暇
└有給とは別に年5日付与
└連休取得もOK
❖年末年始休暇
└施設に準ずる
○産休・育休取得実績多数
○希望休などはお気軽にご相談ください
月8日休み
└シフトは2週間ごとに提出
❖有給休暇
❖慶弔休暇
❖産休・産前休暇
❖育児休暇
❖リフレッシュ休暇
└有給とは別に年5日付与
└連休取得もOK
❖年末年始休暇
└施設に準ずる
○産休・育休取得実績多数
○希望休などはお気軽にご相談ください
待遇
◆社会保険完備
◆交通費規定支給
◆まかない無料
◆昇給 年2回(4月・10月)
◆賞与 年1回（業績による）
◆社割あり
◆資格手当あり(ソムリエ等)
◆家族手当あり
◆定期健康診断(費用会社負担)
◆海外研修
*過去に行った場所：ニューヨーク、ロサンゼルス、ハワイなど
◆ワイナリー研修
◆国内研修
◆勉強会(ワイン講習、英会話、マナーセミナー等、希望すれば誰でも自由に参加できます！)
◆独立支援制度(資金・店舗設計・運営ノウハウ等のサポート)
*この制度を利用して多くの先輩が独立を果たしており、いずれも人気店として繁盛しています。
◆交通費規定支給
◆まかない無料
◆昇給 年2回(4月・10月)
◆賞与 年1回（業績による）
◆社割あり
◆資格手当あり(ソムリエ等)
◆家族手当あり
◆定期健康診断(費用会社負担)
◆海外研修
*過去に行った場所：ニューヨーク、ロサンゼルス、ハワイなど
◆ワイナリー研修
◆国内研修
◆勉強会(ワイン講習、英会話、マナーセミナー等、希望すれば誰でも自由に参加できます！)
◆独立支援制度(資金・店舗設計・運営ノウハウ等のサポート)
*この制度を利用して多くの先輩が独立を果たしており、いずれも人気店として繁盛しています。
勤務地
L's Diner
〒359-1153 埼玉県所沢市上山口２１３５
ベルーナドーム
〒359-1153 埼玉県所沢市上山口２１３５
ベルーナドーム
地図
アクセス
西武狭山線 西武球場前駅より徒歩2分
西武山口線 西武球場前駅より徒歩2分
西武山口線 西武球場前駅より徒歩2分
応募の流れ
応募→1次面接→内定→勤務開始
店舗見学も歓迎します。
エントリーフォームよりご応募下さい。
採用担当より追ってご連絡差し上げます。
ご応募を心よりお待ちしております。
店舗見学も歓迎します。
エントリーフォームよりご応募下さい。
採用担当より追ってご連絡差し上げます。
ご応募を心よりお待ちしております。