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La cocina de Gen
ラ コシーナ デ ゲン

ichi_logo.jpg 由比ガ浜の路地に佇む「ゲンの台所」という名の小さな一軒家。

鎌倉駅から歩いて10分、もとは由緒ある魚屋だった古い家屋。
街の空気がしみ込んだ趣はそのままに引き継ぎ、
菊地 元をシェフに据え2012年冬に開店。

目印は瓦屋根に映える真っ白なテントと、
その奥で暖かな薪の火を燃やす、大きな石釜。
石釜を囲むカウンターがメイン、
約20席のこじんまりと心地よい空間。


料理人なら一度はその素晴らしさに感動する鎌倉の地場野菜。 この朝採り野菜の生命力をそのまま皿の上に表現すること、
目前に拡がる海の香りを存分に感じながら 豊富で新鮮な魚介をシンプルに味わって頂くことを大切に、 スペイン料理のエッセンスを取り込んだカジュアルなメニュー。

鎌倉の素材の良さをまっすぐに活かす「美味しいごはん」と フレンドリーなサーヴィスで暖かく迎えてくれる台所。
気取りは不要。どうぞ、家に帰るような気持ちでお越し下さい。



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TOPICS

INFOMATION

ADDRESS

〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-12-7
Tel./Fax. 0467-38-5441

OPEN

平 日:
11:30 - 15:00 (L.O. 14:00)
17:30 - 22:00 (L.O. 21:00)
土日祝:
11:30 - 17:00 (L.O. 16:30)※スタンディング営業
18:00 - 21:00 (L.O. 20:00)
定休日:毎週水曜日、第2火曜日 / Closed on every Wednesdays and 2nd Tuesday.

LOCATION