Winter Menu
【Appetizer + Pasta/Risotto + Main Dish + Dessert ＜4500yen＞】
+Free Drink 2h
前菜・パスタ/リゾット・メインより、それぞれお好きなものを一品ずつ
お選びください。

〜APPETIZER〜
前菜
・本日鮮魚のカルパッチョ
・イベリコ豚とブルーチーズ、ナッツのサラダ
・シーフードのシャルロット仕立て
・帆立貝と茸の温かいテリーヌ　温野菜添え
・カーディナスクラシックシーザーサラダ　生ハム添え
・フランス産フォアグラソテー　ミックスベリーソース (+500円)
・本日の前菜

〜PASTA/RISOTTO〜
パスタ/リゾット
・生ウニのクリームソーススパゲティーニ
・小海老とちぢみ法蓮草のアーリオ・オーリオ　カラスミ風味のスパゲッティーニ
・自家製サルシッチャとブロッコリーの　軽いバターソースのスパゲッティーニ
・冬野菜のオルトラーナ スパゲッティーニ
・ゴルゴンゾーラクリームリゾット
・本日のパスタ

〜MAIN〜
メインディッシュ
・真鯛のポワレ　アクアパッツァソース
・真鱈のポッシェ　柚子の香るヴァンブランソース
・大山鶏胸肉のハーブロティ　ソース・シャスール
・ローマ風ポークシチュー　ポルチーニの香り
・ビーフランプのロティ　スパイシーガーリックバターソース
・牛フィレ肉とフォアグラソテー　ロッシーニ(+1,500円)
・本日のメインディッシュ

〜DESSERT〜
デザート
・本日のデザート盛り合わせ

《フリードリンクは、カクテル各種・ビール・ワイン(白・赤)・ウイスキー・焼酎・梅酒・ソフトドリンクを
ご用意しております》

▼ご予約はこちらまで
03-5537-5011

Winter Menu ￥5000
+Free Drink 2h
前菜・パスタ/リゾット・メインより、それぞれお好きなものを一品ずつ
お選びください。

〜APPETIZER〜
前菜
・本日鮮魚のカルパッチョ
・イベリコ豚とブルーチーズ、ナッツのサラダ
・シーフードのシャルロット仕立て
・帆立貝と茸の温かいテリーヌ　温野菜添え
・カーディナスクラシックシーザーサラダ　生ハム添え
・本日の前菜

〜APPETIZER〜
温前菜
・フランス産フォアグラのソテー　パルメザンチーズのリゾット添え　バルサミコソース

〜PASTA/RISOTTO〜
パスタ/ リゾット
・生ウニのクリームソーススパゲティーニ
・小海老とちぢみ法蓮草のアーリオ・オーリオ　カラスミ風味のスパゲッティーニ
・自家製サルシッチャとブロッコリーの　軽いバターソースのスパゲッティーニ
・冬野菜のオルトラーナ スパゲッティーニ
・ゴルゴンゾーラクリームリゾット
・本日のパスタ

〜MAIN〜
メインディッシュ
・真鯛のポワレ　アクアパッツァソース
・真鱈のポッシェ　柚子の香るヴァンブランソース
・大山鶏胸肉のハーブロティ　ソース・シャスール
・ローマ風ポークシチュー　ポルチーニの香り
・ビーフランプのロティ　スパイシーガーリックバターソース
・牛フィレ肉とフォアグラソテー　ロッシーニ(+1,500円)
・本日のメインディッシュ

〜DESSERT〜
デザート
・本日のデザート盛り合わせ

《フリードリンクは、カクテル各種・ビール・ワイン(白・赤)・ウイスキー・焼酎・梅酒・ソフトドリンクを
ご用意しております》

▼ご予約はこちらまで
03-5537-5011

Winter Menu ￥6000
+Free Drink 2h
前菜・パスタ/リゾット・メインより、それぞれお好きなものを一品ずつ
お選びください。魚料理もお楽しみいただけるプレミアムコースです。

〜APPETIZER〜
前菜
・本日鮮魚のカルパッチョ
・イベリコ豚とブルーチーズ、ナッツのサラダ
・シーフードのシャルロット仕立て
・帆立貝と茸の温かいテリーヌ　温野菜添え
・カーディナスクラシックシーザーサラダ　生ハム添え
・本日の前菜

〜PASTA/RISOTTO〜
パスタ/リゾット
・生ウニのクリームソーススパゲティーニ
・小海老とちぢみ法蓮草のアーリオ・オーリオ　カラスミ風味のスパゲッティーニ
・自家製サルシッチャとブロッコリーの　軽いバターソースのスパゲッティーニ
・冬野菜のオルトラーナ スパゲッティーニ
・ゴルゴンゾーラクリームリゾット
・本日のパスタ

〜FISH〜
魚料理
本日の魚料理

〜MAIN〜
メインディッシュ
牛フィレ肉とフォアグラソテー　ロッシーニ

〜DESSERT〜
デザート
・本日のデザート盛り合わせ

《フリードリンクは、カクテル各種・ビール・ワイン(白・赤)・ウイスキー・焼酎・梅酒・ソフトドリンクを
ご用意しております》

▼ご予約はこちらまで
03-5537-5011

詳しくはこちらから！
http://www.ittengo.com:80/top/campaign/cardenas-g.html

さらにお得な情報はこちら！
http://www.hotpepper.jp:80/strJ000000036/

カーディナスギンザのランチメニュー

Ｗｅｅｋ　Ｄａｙ
サラダバーランチ
・日替わり肉料理　９５０円
・日替わり魚料理　９５０円
・パスタA　　　　 ９００円
・パスタB　　　　 ９００円
・ランチC　　　　 ９００円
全品サラダバー、スープ、ドリンクバー付き！！！
サラダ15種類　ドリンク10種類！

コースもご用意しております。
●￥1500 Lunch Course【1,500円ランチコース】

Aperitif (Sparkling Wine, White Wine, Red Wine)
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン(または、ソフトドリンク、その他のアルコール類)

Appetizer (Today's Special)
本日仕入れた食材で作る前菜

Main Dish (Today's Special)
日替わりの魚、肉料理、又はパスタよりお好みのものをお選び頂けます。

Dessert (Today's Dessert)
本日のデザート

Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶

●￥2500 Lunch Course【2,500円ランチコース】
Aperitif (Sparkling Wine, White Wine, Red Wine)
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン(または、ソフトドリンク、その他のアルコール類)

Appetizer (Today's Special)
本日仕入れた食材で作る前菜

Warm Appetizer (Sauteed Foir-Gras with Risotto )
フランス産フォアグラのソテー　パルメザンチーズのリゾット添

Pasta (Today's Special)
日替わりパスタの中からお好みのものをお選び頂けます。

Main Dish (Today's Special)
日替わりの魚、肉料理からお好みのものをお選び頂けます。

Dessert (Today's Dessert)
本日のデザート

Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶

営業時間
ランチタイム　
月曜日〜日曜日(サラダバーは平日限定となります。)
１１：３０〜１５：００(１４：３０ LO)

(写真はイメージです)

銀座で2次会はいかがでしょうか？
担当が責任をもって様々なご提案をさせていただきます。
是非、まずはお問い合わせください。

Tel. 03-5537-5011　FAX. 03-5537-5012

お電話での予約の際に誕生日や記念日であることをスタッフにお伝え頂くだけで、当日、ディナー後にデザートプレートをお店よりプレゼントさせていただきます。

その他、サプライズ企画などありましたら是非ご相談ください！