http://www.cardenas.co.jp/catering/ オードブル（前菜盛りあわせ）、サラダ、パスタ、お肉お魚料理、デザートまで、レストランで味わえる料理をお届けいたします。 各種パーティーに合わせた、フィンガーフード（ピンチョス、カナッペ等）や、ビュッフェパーティーのサーモンマリネ、ローストビーフ、サンドイッチ、お寿司等、ワイン、ビール、焼酎等のドリンクも御用意できます。 レストラン・カーディナスの料理をオフィスやご家庭、イベント会場に、臨場感もそのままにお届け致します。演出する場面に応じて、出来立てのお料理を直接お届いたします。また当方自慢のシェフやウエイターがパーティー当日、会場で調理＆サービスする出張サービスもございます。 ja Copyright 2010 Mon, 03 Dec 2007 19:54:38 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 社内のワインパーティーにケータリング。 ワイン好きの方々の「いろんなワインに合う楽しい料理」をとのオーダーに、フミーズグリルの樺山シェフが種類豊かなフィンガーフードを鮮やかにお皿に盛り込みました。 http://www.cardenas.co.jp/catering/2007/12/vol11.php http://www.cardenas.co.jp/catering/2007/12/vol11.php INFORMATION Mon, 03 Dec 2007 19:54:38 +0900 外国人のお客様のホームパーティーにケータリング。 小さいお子様もいらっしゃるとのことで、見た目にも楽しい盛り付けに。カリフォルニアロール、トルティーヤロールを花のように盛り付けました。 http://www.cardenas.co.jp/catering/2007/12/vol10.php http://www.cardenas.co.jp/catering/2007/12/vol10.php INFORMATION Mon, 03 Dec 2007 19:42:53 +0900
料理のテーマは、「しっかり食べれるフィンガーフード」
汐留シーズナー下川シェフのオリジナルミニハンバーガーなどでご要望にお答えしました。]]> http://www.cardenas.co.jp/catering/2007/05/vol9.php http://www.cardenas.co.jp/catering/2007/05/vol9.php INFORMATION Wed, 09 May 2007 20:00:02 +0900 内面からの美を追求するサロンのオープニングに参加しました。 「健康と美をテーマにした料理を」とのオーダーにCardenasGINZA谷口シェフからの減塩フィンガーフードの提案。彩りも華やかな5種類のフィンガーフードがオープニングレセプションに花を添えました。 http://www.cardenas.co.jp/catering/2007/03/vol8.php http://www.cardenas.co.jp/catering/2007/03/vol8.php INFORMATION Sat, 03 Mar 2007 16:43:39 +0900 スペイン留学経験のあるDexeeDiner菊地シェフがプランを考え、ピンチョス10種類のほかに、臨場感を出すために、イベリコべジョータを丸ごとお持ちし、さらに香り・ライブ感の演出のため、シャンピニオンのソテー、ガンバス[海老]のガーリックソテーなどを現地で調理しました。 http://www.cardenas.co.jp/catering/2007/03/vol7.php http://www.cardenas.co.jp/catering/2007/03/vol7.php INFORMATION Sat, 03 Mar 2007 16:36:57 +0900 お客様のご自宅キッチンで当方自慢のシェフが本格レストラン料理を披露！ご自宅では普段味わうことのできない味、それに加えて臨場感も楽しめます。 http://www.cardenas.co.jp/catering/2007/02/post.php http://www.cardenas.co.jp/catering/2007/02/post.php コースメニュー Mon, 19 Feb 2007 17:53:58 +0900 フィンガーフード3品、パスタまたはバーガー2品、メイン2品をお選び頂く、ボリュームのあるメニュー。 http://www.cardenas.co.jp/catering/2007/02/5000.php http://www.cardenas.co.jp/catering/2007/02/5000.php コースメニュー Mon, 19 Feb 2007 17:28:18 +0900 フィンガーフード3品、パスタまたはバーガー、メイン2品をお選び頂く、ベーシックなメニュー。 http://www.cardenas.co.jp/catering/2007/01/4000.php http://www.cardenas.co.jp/catering/2007/01/4000.php コースメニュー Tue, 23 Jan 2007 18:47:58 +0900 品川区のご家庭にCARDENAS　CAHRCOAL　GRILL武富シェフとともに出張シェフ。 友人を集めての新年会と言う内容でお酒をたくさん召し上がられる方が多いとの事で、自家製のハムから始まり味の強め前菜・パスタ・お肉とこれぞカリフォルニアキュイジーヌと言う感じでメキシカン・和・イタリアンをミックスした内容のコースでご提供いたしました。 http://www.cardenas.co.jp/catering/2007/01/vol6.php http://www.cardenas.co.jp/catering/2007/01/vol6.php INFORMATION Fri, 19 Jan 2007 17:14:01 +0900 フィンガーフード3品、パスタまたはバーガー、メイン1品をお選び頂く、リーズナブルなメニュー。 http://www.cardenas.co.jp/catering/2006/12/2500_1.php http://www.cardenas.co.jp/catering/2006/12/2500_1.php コースメニュー Thu, 21 Dec 2006 20:17:53 +0900 千代田区の企業様の仕事納めにケータリング。 会社の一室を使って社員の方々とそのご家族の方々と社長様の慰労の会でした。中トロ・ブリなどの刺身舟盛り豪華版のご要望にお答えし、巨大舟盛りをお持ちいたしました。お子様もいらっしゃるとの事で特製デザートプレートもおつくり致しました。 http://www.cardenas.co.jp/catering/2006/12/vol5.php http://www.cardenas.co.jp/catering/2006/12/vol5.php INFORMATION Tue, 19 Dec 2006 17:12:37 +0900 港区内のレストランバーへウエディングケーキのケータリング。 DEXEE　DINERパティシエ杉山が「お客様よりフルーツたっぷりのかわいいウエディングケーキを」とのご要望に渾身の作品でお答えいたしました。 http://www.cardenas.co.jp/catering/2006/12/vol4.php http://www.cardenas.co.jp/catering/2006/12/vol4.php INFORMATION Tue, 19 Dec 2006 17:10:59 +0900 目黒区で行われたのアジアの若手デザイナーのファッションショーへのケータリング。 100名の参加者の中に宗教上の理由で召し上がれないものが多数ある方が一人いらっしゃると言う事でその方専用のプレートを作りました。 http://www.cardenas.co.jp/catering/2006/12/vol3.php http://www.cardenas.co.jp/catering/2006/12/vol3.php INFORMATION Tue, 19 Dec 2006 17:09:25 +0900 渋谷区のご家庭へ、寿司職人を連れて出張シェフ＋ケータリング。 ご依頼ご夫婦のお子様と、学校のお友達のご両親も一緒に、クリスマスパーティーを行いました。お部屋の飾りつけからご依頼いただき、巨大ツリーなどでクリスマスムードを盛り上げ我々がサンタとして登場！当方隠れ寿司職人「菅野」も久々の登場でした。 http://www.cardenas.co.jp/catering/2006/12/vol2.php http://www.cardenas.co.jp/catering/2006/12/vol2.php INFORMATION Fri, 15 Dec 2006 17:59:38 +0900 港区内のご家庭にCARDENAS　chinois　田村シェフとともに出張シェフ。 お子様の１歳の誕生日をご家族でお祝いするということで、当方より上記シェフとともにカメラマンを連れてお伺いさせていただきました。皆様の笑顔の撮影をし、後日写真パネルにし弊社からのプレゼントとさせていただきました。 http://www.cardenas.co.jp/catering/2006/11/vol1.php http://www.cardenas.co.jp/catering/2006/11/vol1.php INFORMATION Wed, 15 Nov 2006 17:57:21 +0900